盐煎羊肉

盐煎羊肉

热量：201.22千卡（100克可食部分）

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盐煎羊肉的热量

每100克可食部分

  • 201.22千卡

    热量

  • 18.79克

    蛋白质

  • 13.95克

    脂肪

  • 0.13克

    碳水化合物

  • 0.06克

    纤维素

盐煎羊肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)201.22
蛋白质(克)18.79
脂肪(克)13.95
碳水化合物(克)0.13
纤维素(克)0.06
嘌呤(毫克)110.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)90.91
脂肪酸(克)12.75
饱和脂肪酸(克)6.13
单不饱和脂肪酸(克)4.84
多不饱和脂肪酸(克)1.78
α-亚油酸(克)8.50
亚油酸(克)1096.25
α-亚麻酸(克)2.17
亚麻酸(克)280.43
EPA-PCT(%)0.79
EPA(毫克)101.98
DHA-PCT(%)0.10
DHA(毫克)12.75
EPA+DHA(毫克)114.72
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)21.78
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)4.45
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.26
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.28
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)4.25
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)5.83
矿物质
钙(毫克)7.41
磷(毫克)144.41
钾(毫克)229.79
钠(毫克)468.19
镁(毫克)20.00
铁(毫克)2.30
锌(毫克)3.19
硒(微克)31.83
铜(毫克)0.74
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1477.03
赖氨酸(毫克)1586.57
蛋氨酸(毫克)398.37
胱氨酸(毫克)227.59
酪氨酸(毫克)629.84
苏氨酸(毫克)852.21
色氨酸(毫克)204.67
缬氨酸(毫克)906.66
组氨酸(毫克)494.24
异亮氨酸(毫克)786.02
苯丙氨酸(毫克)730.56
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)625.96
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1360.39

盐煎羊肉介绍

1. 将绵羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5 分钟，捞出羊肉；
2. 倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20 分钟左右，加入适量的食盐和花椒，煮至熟烂出锅，装盘即可食用。

盐煎羊肉的功效与作用

壮腰健肾调理 补阳调理  肢寒畏冷调理
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