养生干果豆浆

养生干果豆浆

热量：42.15千卡（100克可食部分）

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养生干果豆浆的热量

每100克可食部分

  • 42.15千卡

    热量

  • 2.19克

    蛋白质

  • 2.98克

    脂肪

  • 2.22克

    碳水化合物

  • 1.02克

    纤维素

  • 食谱原料 11893

    辅料：

    饮用水 1000克

养生干果豆浆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)42.15
蛋白质(克)2.19
脂肪(克)2.98
碳水化合物(克)2.22
纤维素(克)1.02
嘌呤(毫克)6.87
血糖生成指数0.74
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.54
饱和脂肪酸(克)0.22
单不饱和脂肪酸(克)0.51
多不饱和脂肪酸(克)0.81
α-亚油酸(克)2.66
亚油酸(克)647.74
α-亚麻酸(克)0.49
亚麻酸(克)152.62
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.67
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.19
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.73
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)9.91
叶酸(微克)7.48
泛酸(毫克)0.74
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)11.88
磷(毫克)39.28
钾(毫克)96.19
钠(毫克)10.70
镁(毫克)17.22
铁(毫克)0.55
锌(毫克)0.32
硒(微克)0.36
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.40
碘(微克)0.71
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)147.69
赖氨酸(毫克)109.32
蛋氨酸(毫克)22.51
胱氨酸(毫克)24.40
酪氨酸(毫克)63.11
苏氨酸(毫克)70.56
色氨酸(毫克)21.00
缬氨酸(毫克)89.34
组氨酸(毫克)50.64
异亮氨酸(毫克)91.38
苯丙氨酸(毫克)95.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)46.91
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)158.53

养生干果豆浆介绍

1.将黄豆浸泡10-12小时（泡至发软），捞出洗净；榛子仁、松子仁、开心果仁均碾碎。

2.将以上材料放入豆浆机中，加清水至上下水位线之间，启动豆浆机，待豆浆制作完成，过滤即可。

养生干果豆浆的功效与作用

榛子仁富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后羸的人有很好的补养作用；松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的作用；开心果仁富含精氨酸，有助于降低血脂和血压，降低心脏病发作的危险。
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