洋参燕窝老鸡汤

洋参燕窝老鸡汤

热量：104.73千卡（100克可食部分）

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洋参燕窝老鸡汤的热量

每100克可食部分

  • 104.73千卡

    热量

  • 8.84克

    蛋白质

  • 6.35克

    脂肪

  • 2.94克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

洋参燕窝老鸡汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)104.73
蛋白质(克)8.84
脂肪(克)6.35
碳水化合物(克)2.94
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)0.02
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)62.77
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)52.64
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)3.33
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.01
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.51
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.49
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)1.88
磷(毫克)45.52
钾(毫克)104.88
钠(毫克)115.04
镁(毫克)6.18
铁(毫克)0.57
锌(毫克)0.55
硒(微克)—
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.26
赖氨酸(毫克)0.10
蛋氨酸(毫克)0.04
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)0.14
苏氨酸(毫克)0.27
色氨酸(毫克)0.05
缬氨酸(毫克)0.13
组氨酸(毫克)0.08
异亮氨酸(毫克)0.17
苯丙氨酸(毫克)0.17
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.04
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.31

洋参燕窝老鸡汤介绍

1. 老母鸡1只，刮洗干净，去毛，去内脏。
2. 燕窝预先用水浸透发开，拣去绒毛，漂洗干净，沥干水。
3. 花旗参和生姜用水洗净。
4. 花旗参切片，生姜去皮，切1片。
5. 加适量水，猛火煲至滚。
6. 放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时。
7. 用盐调味后，即可以佐膳饮用。

洋参燕窝老鸡汤的功效与作用

滋阴食谱 肺调养食谱 美容菜谱 补气食谱 补虚养身食谱
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