雪菜冬瓜汤

雪菜冬瓜汤

热量：15.35千卡（100克可食部分）

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雪菜冬瓜汤的热量

每100克可食部分

  • 15.35千卡

    热量

  • 0.39克

    蛋白质

  • 1.00克

    脂肪

  • 1.43克

    碳水化合物

  • 0.41克

    纤维素

雪菜冬瓜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)15.35
蛋白质(克)0.39
脂肪(克)1.00
碳水化合物(克)1.43
纤维素(克)0.41
嘌呤(毫克)2.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)0.83
脂肪酸(克)0.85
饱和脂肪酸(克)0.37
单不饱和脂肪酸(克)0.41
多不饱和脂肪酸(克)0.08
α-亚油酸(克)0.08
亚油酸(克)75.99
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.76
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.16
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)9.51
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.14
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)57.70
叶酸(微克)3.51
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.07
矿物质
钙(毫克)27.94
磷(毫克)8.71
钾(毫克)54.40
钠(毫克)133.13
镁(毫克)5.16
铁(毫克)0.37
锌(毫克)0.09
硒(微克)0.15
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)20.43
赖氨酸(毫克)14.78
蛋氨酸(毫克)3.63
胱氨酸(毫克)3.83
酪氨酸(毫克)6.41
苏氨酸(毫克)9.88
色氨酸(毫克)1.49
缬氨酸(毫克)16.89
组氨酸(毫克)5.28
异亮氨酸(毫克)12.29
苯丙氨酸(毫克)13.75
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)7.46
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)20.16

雪菜冬瓜汤介绍

1. 将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净；
2. 把雪菜洗净，切成末待用；
3. 将冬瓜放入沸水中煮四五分钟，捞出浸到冷水里，冷透捞出；
4. 锅放在旺火上，倒进高汤后，放入冬瓜和雪菜末；
5. 烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右；6. 淋上植物油即成。

雪菜冬瓜汤的功效与作用

清热解毒调理 利尿调理 水肿调理 祛痰调理 痔疮调理 减肥瘦身调理
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