西瓜子薏米粥

西瓜子薏米粥

热量：74.42千卡（100克可食部分）

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西瓜子薏米粥的热量

每100克可食部分

  • 74.42千卡

    热量

  • 3.48克

    蛋白质

  • 4.11克

    脂肪

  • 6.72克

    碳水化合物

  • 0.91克

    纤维素

  • 食谱原料 14148

    辅料：

    饮用水 500克

西瓜子薏米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)74.42
蛋白质(克)3.48
脂肪(克)4.11
碳水化合物(克)6.72
纤维素(克)0.91
嘌呤(毫克)2.08
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.67
饱和脂肪酸(克)1.25
单不饱和脂肪酸(克)0.64
多不饱和脂肪酸(克)1.71
α-亚油酸(克)3.89
亚油酸(克)1712.33
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.26
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.93
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)18.62
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.13
生物素(微克)0.73
矿物质
钙(毫克)7.17
磷(毫克)108.08
钾(毫克)93.17
钠(毫克)50.25
镁(毫克)43.75
铁(毫克)0.94
锌(毫克)0.56
硒(微克)2.14
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.29
碘(微克)1.73
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)315.25
赖氨酸(毫克)98.58
蛋氨酸(毫克)93.17
胱氨酸(毫克)33.33
酪氨酸(毫克)125.83
苏氨酸(毫克)101.00
色氨酸(毫克)47.50
缬氨酸(毫克)171.75
组氨酸(毫克)78.83
异亮氨酸(毫克)136.25
苯丙氨酸(毫克)188.75
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)126.50
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)314.58

西瓜子薏米粥介绍

1、薏米淘洗干净，入清水中浸泡一两小时。

2、西瓜子去壳，取仁。

3、薏米加适量清水放入锅中，大火烧沸，改小火熬煮20～30分钟。

4、放入西瓜子，煮至米熟即可。

西瓜子薏米粥的功效与作用

薏米富含膳食纤维，有利水消肿的功效；西瓜子可降压，预防心血管疾病。两者搭配适合“三高”人群食用。
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