小米海参粥

小米海参粥

热量：85.82千卡（100克可食部分）

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小米海参粥的热量

每100克可食部分

  • 85.82千卡

    热量

  • 4.39克

    蛋白质

  • 0.84克

    脂肪

  • 16.28克

    碳水化合物

  • 1.11克

    纤维素

小米海参粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)85.82
蛋白质(克)4.39
脂肪(克)0.84
碳水化合物(克)16.28
纤维素(克)1.11
嘌呤(毫克)1.82
血糖生成指数14.55
胆固醇(毫克)3.05
脂肪酸(克)0.51
饱和脂肪酸(克)0.24
单不饱和脂肪酸(克)0.16
多不饱和脂肪酸(克)0.10
α-亚油酸(克)3.48
亚油酸(克)90.46
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)45.47
维生素B1(毫克)0.13
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.58
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.59
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.34
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)119.78
叶酸(微克)4.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)9.95
生物素(微克)1.36
矿物质
钙(毫克)2.42
磷(毫克)38.24
钾(毫克)88.74
钠(毫克)440.52
镁(毫克)62.47
铁(毫克)1.43
锌(毫克)0.68
硒(微克)8.08
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.73
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)25.55
赖氨酸(毫克)27.52
蛋氨酸(毫克)72.73
胱氨酸(毫克)39.31
酪氨酸(毫克)64.86
苏氨酸(毫克)68.80
色氨酸(毫克)23.59
缬氨酸(毫克)94.35
组氨酸(毫克)37.35
异亮氨酸(毫克)82.56
苯丙氨酸(毫克)119.90
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)112.04
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)184.77

小米海参粥介绍

1.海参干泡发，去内脏，洗净；枸杞子、小米分别洗净，小米浸泡4小时。

2.锅置火上，放入小米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥；放入海参和枸杞子，小火略煮片刻；待海参熟时，加盐调味即可。

小米海参粥的功效与作用

参能补肾益精、养血润燥，配上滋阴补血的小米和补气强筋的枸杞子，对体虚的人大有裨益。
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