香蕉鸡蛋羹

香蕉鸡蛋羹

热量：94.80千卡（100克可食部分）

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香蕉鸡蛋羹的热量

每100克可食部分

  • 94.80千卡

    热量

  • 5.24克

    蛋白质

  • 3.50克

    脂肪

  • 11.11克

    碳水化合物

  • 0.74克

    纤维素

香蕉鸡蛋羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)94.80
蛋白质(克)5.24
脂肪(克)3.50
碳水化合物(克)11.11
纤维素(克)0.74
嘌呤(毫克)1.52
血糖生成指数28.95
胆固醇(毫克)154.36
脂肪酸(克)1.09
饱和脂肪酸(克)0.58
单不饱和脂肪酸(克)0.40
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)1.93
亚油酸(克)57.82
α-亚麻酸(克)0.76
亚麻酸(克)22.91
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)101.47
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)0.41
维生素B6(毫克)0.35
维生素B12(微克)0.30
维生素C(毫克)4.15
维生素D(微克)14.08
维生素E(毫克)0.67
维生素K(微克)2.80
胡萝卜素(微克)199.09
叶酸(微克)20.55
泛酸(毫克)0.16
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)8.60
矿物质
钙(毫克)55.71
磷(毫克)73.62
钾(毫克)179.82
钠(毫克)51.87
镁(毫克)23.93
铁(毫克)1.75
锌(毫克)0.53
硒(微克)4.91
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.27
碘(微克)8.52
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)387.49
赖氨酸(毫克)314.22
蛋氨酸(毫克)129.45
胱氨酸(毫克)72.40
酪氨酸(毫克)178.04
苏氨酸(毫克)201.49
色氨酸(毫克)72.36
缬氨酸(毫克)253.38
组氨酸(毫克)123.85
异亮氨酸(毫克)217.38
苯丙氨酸(毫克)216.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)201.85
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)394.36

香蕉鸡蛋羹介绍

①鸡蛋打匀，香蕉用勺子压碎，倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅勻。  

②锅中加水，烧开后将备好的材料放上去蒸，大火蒸1 0分钟，关火后再焖5分钟左右。

③取出后，用事先经开水泡过的枸杞子，放上去点缀一下，吃时搅开即可。

香蕉鸡蛋羹的功效与作用

香蕉鸡蛋羹口感香滑清甜，不油不腻，有利尿消炎、缓解溃疡、防治结石和缓解痛风的作用，适宜作为痛风患者的早餐食用。
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