乌鸡汤

乌鸡汤

热量：28.68千卡（100克可食部分）

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乌鸡汤的热量

每100克可食部分

  • 28.68千卡

    热量

  • 5.54克

    蛋白质

  • 0.58克

    脂肪

  • 0.33克

    碳水化合物

  • 0.10克

    纤维素

乌鸡汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)28.68
蛋白质(克)5.54
脂肪(克)0.58
碳水化合物(克)0.33
纤维素(克)0.10
嘌呤(毫克)0.03
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)26.10
脂肪酸(克)0.54
饱和脂肪酸(克)0.32
单不饱和脂肪酸(克)0.15
多不饱和脂肪酸(克)0.05
α-亚油酸(克)2.04
亚油酸(克)44.95
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.27
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.78
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.46
维生素K(微克)0.35
胡萝卜素(微克)10.14
叶酸(微克)0.70
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)0.26
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.98
磷(毫克)52.57
钾(毫克)82.87
钠(毫克)17.11
镁(毫克)13.13
铁(毫克)0.62
锌(毫克)0.41
硒(微克)12.85
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.09
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)404.75
赖氨酸(毫克)442.17
蛋氨酸(毫克)129.32
胱氨酸(毫克)0.32
酪氨酸(毫克)159.69
苏氨酸(毫克)176.71
色氨酸(毫克)68.98
缬氨酸(毫克)179.21
组氨酸(毫克)143.68
异亮氨酸(毫克)197.11
苯丙氨酸(毫克)174.39
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)129.64
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)334.08

乌鸡汤介绍

1.乌鸡彻底冲洗干净，放砂锅，然后依次加入其他食材，加水，加四五碗水

2.放烤箱，350度，2小时 （如果时间更长点会更好）

3.出锅时候，加盐，其他任何作料都不用加，这样可以最多的保留食材的味道。

乌鸡汤的功效与作用

可辅治气血亏虚型痛经。上物文火共炖烂，吃肉喝汤。每日1次，连服7日。
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