团鱼炖桂圆

团鱼炖桂圆

热量：110.92千卡（100克可食部分）

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团鱼炖桂圆的热量

每100克可食部分

  • 110.92千卡

    热量

  • 15.59克

    蛋白质

  • 3.75克

    脂肪

  • 3.44克

    碳水化合物

  • 0.08克

    纤维素

团鱼炖桂圆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)110.92
蛋白质(克)15.59
脂肪(克)3.75
碳水化合物(克)3.44
纤维素(克)0.08
嘌呤(毫克)0.09
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)87.52
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)121.20
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)3.00
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.63
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.68
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)62.79
磷(毫克)102.37
钾(毫克)197.17
钠(毫克)220.96
镁(毫克)15.02
铁(毫克)2.49
锌(毫克)2.06
硒(微克)0.10
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.11
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)7.59
赖氨酸(毫克)4.83
蛋氨酸(毫克)1.40
胱氨酸(毫克)0.55
酪氨酸(毫克)4.41
苏氨酸(毫克)11.07
色氨酸(毫克)1.27
缬氨酸(毫克)6.56
组氨酸(毫克)3.86
异亮氨酸(毫克)4.46
苯丙氨酸(毫克)4.48
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)8.89

团鱼炖桂圆介绍

1.活杀甲鱼，去头、爪及内脏，洗净后置于沙锅内。
2.加水至浸没为度，加入桂圆肉和姜片、料酒等。先大火煮开，再小火焖炖至肉熟烂，加入盐调味。

团鱼炖桂圆的功效与作用

滋阴食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补阳食谱 肝调养食谱 脚气食谱 疟疾食谱 结核病食谱
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