水鱼炖淮山

水鱼炖淮山

热量：75.60千卡（100克可食部分）

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水鱼炖淮山的热量

每100克可食部分

  • 75.60千卡

    热量

  • 7.16克

    蛋白质

  • 1.62克

    脂肪

  • 8.26克

    碳水化合物

  • 0.26克

    纤维素

水鱼炖淮山营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)75.60
蛋白质(克)7.16
脂肪(克)1.62
碳水化合物(克)8.26
纤维素(克)0.26
嘌呤(毫克)0.05
血糖生成指数1.81
胆固醇(毫克)35.56
脂肪酸(克)0.01
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.60
亚油酸(克)2.41
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)0.06
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)49.23
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.18
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.28
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.75
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.67
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)31.59
磷(毫克)42.76
钾(毫克)104.59
钠(毫克)251.16
镁(毫克)6.31
铁(毫克)1.08
锌(毫克)0.91
硒(微克)0.30
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.07
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)2.32
赖氨酸(毫克)1.33
蛋氨酸(毫克)0.91
胱氨酸(毫克)0.62
酪氨酸(毫克)1.10
苏氨酸(毫克)1.81
色氨酸(毫克)0.15
缬氨酸(毫克)1.93
组氨酸(毫克)0.63
异亮氨酸(毫克)1.80
苯丙氨酸(毫克)2.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.52
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)3.25

水鱼炖淮山介绍

1. 水鱼肉洗净，开水汤过，沥干水。
2. 山药洗净。
3. 红枣洗净，去核。
4. 水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内，放入开水，隔水炖3小时，汤成加调味。

水鱼炖淮山的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
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