水波蛋

水波蛋

热量：140.11千卡（100克可食部分）

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水波蛋的热量

每100克可食部分

  • 140.11千卡

    热量

  • 12.93克

    蛋白质

  • 8.55克

    脂肪

  • 2.77克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

水波蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)140.11
蛋白质(克)12.93
脂肪(克)8.55
碳水化合物(克)2.77
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)567.96
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)227.18
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.26
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)0.39
维生素B12(微克)0.58
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)53.40
维生素E(毫克)1.79
维生素K(微克)10.68
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)29.13
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)21.84
矿物质
钙(毫克)54.96
磷(毫克)127.15
钾(毫克)153.19
钠(毫克)893.53
镁(毫克)9.87
铁(毫克)2.02
锌(毫克)1.08
硒(微克)13.97
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.07
碘(微克)26.41
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1007.77
赖氨酸(毫克)818.98
蛋氨酸(毫克)349.51
胱氨酸(毫克)236.55
酪氨酸(毫克)473.79
苏氨酸(毫克)556.90
色氨酸(毫克)213.59
缬氨酸(毫克)675.34
组氨酸(毫克)260.36
异亮氨酸(毫克)606.79
苯丙氨酸(毫克)599.83
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)586.07
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1073.61

水波蛋介绍

1. 取一容器，加进热水、醋和盐，旺火煮沸；
2. 鸡蛋打于容器中，在蛋黄及蛋清位置，用牙签穿几个小孔；
3. 加盖旺火煮约30秒，即成水波蛋。

水波蛋的功效与作用

补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
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