双冬炖鲍鱼

双冬炖鲍鱼

热量：125.12千卡（100克可食部分）

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双冬炖鲍鱼的热量

每100克可食部分

  • 125.12千卡

    热量

  • 15.21克

    蛋白质

  • 4.16克

    脂肪

  • 4.83克

    碳水化合物

  • 0.08克

    纤维素

双冬炖鲍鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)125.12
蛋白质(克)15.21
脂肪(克)4.16
碳水化合物(克)4.83
纤维素(克)0.08
嘌呤(毫克)96.31
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)89.61
脂肪酸(克)0.09
饱和脂肪酸(克)0.05
单不饱和脂肪酸(克)0.02
多不饱和脂肪酸(克)0.02
α-亚油酸(克)0.31
亚油酸(克)1.86
α-亚麻酸(克)0.87
亚麻酸(克)5.20
EPA-PCT(%)0.63
EPA(毫克)3.80
DHA-PCT(%)0.37
DHA(毫克)3.80
EPA+DHA(毫克)7.61
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.06
维生素B1(毫克)0.35
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)3.79
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.45
维生素C(毫克)1.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)1.93
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)3.22
矿物质
钙(毫克)46.68
磷(毫克)138.32
钾(毫克)222.65
钠(毫克)652.37
镁(毫克)27.37
铁(毫克)5.59
锌(毫克)2.22
硒(微克)9.56
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.10
碘(微克)1.10
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1101.08
赖氨酸(毫克)983.54
蛋氨酸(毫克)270.62
胱氨酸(毫克)163.66
酪氨酸(毫克)461.44
苏氨酸(毫克)603.41
色氨酸(毫克)172.04
缬氨酸(毫克)684.55
组氨酸(毫克)475.59
异亮氨酸(毫克)599.33
苯丙氨酸(毫克)580.39
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)434.28
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1041.83

双冬炖鲍鱼介绍

1. 鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；
2. 猪瘦肉洗净，切片；
3. 天冬、麦冬、桂圆肉洗净；
4. 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。

双冬炖鲍鱼的功效与作用

肾调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
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