瘦肉甲鱼

瘦肉甲鱼

热量：27.32千卡（100克可食部分）

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瘦肉甲鱼的热量

每100克可食部分

  • 27.32千卡

    热量

  • 3.99克

    蛋白质

  • 1.03克

    脂肪

  • 6.33克

    碳水化合物

  • 5.78克

    纤维素

瘦肉甲鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)27.32
蛋白质(克)3.99
脂肪(克)1.03
碳水化合物(克)6.33
纤维素(克)5.78
嘌呤(毫克)4.38
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)20.93
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)26.39
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.81
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.03
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.35
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)0.11
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.18
矿物质
钙(毫克)12.86
磷(毫克)29.39
钾(毫克)50.04
钠(毫克)19.43
镁(毫克)4.14
铁(毫克)1.28
锌(毫克)0.55
硒(微克)0.34
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.10
碘(微克)0.06
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)60.50
赖氨酸(毫克)54.32
蛋氨酸(毫克)15.00
胱氨酸(毫克)9.07
酪氨酸(毫克)25.39
苏氨酸(毫克)33.07
色氨酸(毫克)9.54
缬氨酸(毫克)37.50
组氨酸(毫克)26.25
异亮氨酸(毫克)32.93
苯丙氨酸(毫克)31.75
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)24.07
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)57.14

瘦肉甲鱼介绍

1. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；
2. 土茯苓与瘦肉切块；
3. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；
4. 加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。

瘦肉甲鱼的功效与作用

防癌抗癌食谱 滋阴食谱 胃调养食谱 营养不良食谱
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