生地乌骨鸡

生地乌骨鸡

热量：114.28千卡（100克可食部分）

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生地乌骨鸡的热量

每100克可食部分

  • 114.28千卡

    热量

  • 16.74克

    蛋白质

  • 1.74克

    脂肪

  • 7.91克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

  • 食谱原料 8879

    辅料：

    麦芽糖 150克

生地乌骨鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)114.28
蛋白质(克)16.74
脂肪(克)1.74
碳水化合物(克)7.91
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数9.84
胆固醇(毫克)79.50
脂肪酸(克)1.65
饱和脂肪酸(克)0.98
单不饱和脂肪酸(克)0.45
多不饱和脂肪酸(克)0.15
α-亚油酸(克)6.23
亚油酸(克)136.95
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)5.52
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.33
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)12.75
磷(毫克)157.50
钾(毫克)242.25
钠(毫克)48.00
镁(毫克)38.25
铁(毫克)1.73
锌(毫克)1.20
硒(微克)5.80
铜(毫克)0.20
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1232.25
赖氨酸(毫克)1345.50
蛋氨酸(毫克)393.75
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)486.00
苏氨酸(毫克)537.00
色氨酸(毫克)210.00
缬氨酸(毫克)543.00
组氨酸(毫克)437.25
异亮氨酸(毫克)598.50
苯丙氨酸(毫克)529.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)393.75
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1015.50

生地乌骨鸡介绍

1. 活杀乌骨鸡，去毛和内脏，洗净；
2. 将生地黄切成细丝；
3. 地黄丝与饴糖拌匀；
4. 放入鸡腹内，用线缝好，放瓷碗内；
5. 再置锅内，蒸至熟透即可。

生地乌骨鸡的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 月经不调食谱
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