山药寿桃

山药寿桃

热量：107.48千卡（100克可食部分）

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山药寿桃的热量

每100克可食部分

  • 107.48千卡

    热量

  • 3.54克

    蛋白质

  • 1.05克

    脂肪

  • 21.58克

    碳水化合物

  • 1.09克

    纤维素

山药寿桃营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)107.48
蛋白质(克)3.54
脂肪(克)1.05
碳水化合物(克)21.58
纤维素(克)1.09
嘌呤(毫克)0.06
血糖生成指数41.15
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.69
饱和脂肪酸(克)0.11
单不饱和脂肪酸(克)0.10
多不饱和脂肪酸(克)0.46
α-亚油酸(克)3.33
亚油酸(克)464.71
α-亚麻酸(克)0.17
亚麻酸(克)3.71
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.53
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.65
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.52
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.60
维生素K(微克)0.06
胡萝卜素(微克)16.40
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)26.79
磷(毫克)83.61
钾(毫克)266.00
钠(毫克)18.19
镁(毫克)38.94
铁(毫克)1.33
锌(毫克)0.47
硒(微克)0.87
铜(毫克)0.32
锰(毫克)0.79
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)194.46
赖氨酸(毫克)133.43
蛋氨酸(毫克)43.94
胱氨酸(毫克)22.86
酪氨酸(毫克)83.07
苏氨酸(毫克)99.70
色氨酸(毫克)50.60
缬氨酸(毫克)128.76
组氨酸(毫克)59.00
异亮氨酸(毫克)120.80
苯丙氨酸(毫克)108.81
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)66.79
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)191.88

山药寿桃介绍

1. 山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀；
2. 取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中；
3. 以葡萄干做桃把，瓜子仁摆梅花形放桃上，金糕做桃嘴和中间寿字，青梅摆桃叶；
4. 摆饰好后蒸熟，以莲籽围边，浇上糖汁即成。

山药寿桃的功效与作用

营养不良调理 健脾开胃调理 补虚养身调理 肾炎调理
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