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桑葚

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桑葚

别名:桑实、文武实、黑椹、桑枣、葚、乌椹、桑椹子

分类:水果

热量:57.00大卡(每100克)

桑葚


禁忌人群 脾胃虚寒或便溏者慎食。儿童不宜大量食用。

适宜人群 一般人群均可食用,尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚者,体弱者,习惯性便秘者。


桑葚的功效标签
桑葚介绍了解更多

桑椹(拉丁名:Fructus Mori)是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。


桑葚的营养价值了解更多

桑椹含糖类、苹果酸、多种维生素及微量元素等化合物质,具有促进淋巴细胞转化、T细胞成熟及增强免疫等作用。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;它还可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

桑葚的功效与作用了解更多

滋阴补血,利水消肿,生津润肠。用于肝肾不足或阴血亏虚引起的头晕目眩、耳鸣耳聋、须发早白及失眠多梦,热伤津液导致的口渴或消渴,肠燥便秘

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营养成分表

(每100克)
桑葚的含量
  • 名称含量
  • 热量57.00大卡
  • 脂肪0.40
  • 碳水化合物13.80
  • 蛋白质1.70
  • 纤维素4.10

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