桑葚枸杞猪肝粥

热量：41.21千卡（100克可食部分）

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桑葚枸杞猪肝粥的热量

每100克可食部分

41.21千卡
热量
2.33克
蛋白质
0.35克
脂肪
7.39克
碳水化合物
0.23克
纤维素

食谱原料 11267

主料：

粳米 100克

猪肝 100克

桑葚(红) 15克

枸杞子 10克

调料：

精盐 3克

饮用水 1000克

桑葚枸杞猪肝粥营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)41.21

蛋白质(克)2.33

脂肪(克)0.35

碳水化合物(克)7.39

纤维素(克)0.23

嘌呤(毫克)20.39

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)23.45

脂肪酸(克)0.21

饱和脂肪酸(克)0.09

单不饱和脂肪酸(克)0.06

多不饱和脂肪酸(克)0.06

α-亚油酸(克)1.50

亚油酸(克)38.96

α-亚麻酸(克)0.01

亚麻酸(克)0.21

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)0.01

DHA(毫克)0.21

EPA+DHA(毫克)0.21

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)418.16

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.18

维生素B3(毫克)1.36

维生素B6(毫克)0.02

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)2.02

维生素D(微克)3.58

维生素E(毫克)0.24

维生素K(微克)2.04

胡萝卜素(微克)79.64

叶酸(微克)34.62

泛酸(毫克)0.03

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)29.27

生物素(微克)5.45

钙(毫克)2.29

磷(毫克)37.20

钾(毫克)31.00

钠(毫克)103.89

镁(毫克)5.51

铁(毫克)2.38

锌(毫克)0.60

硒(微克)1.96

铜(毫克)0.08

锰(毫克)0.14

碘(微克)0.19

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)136.07

赖氨酸(毫克)103.66

蛋氨酸(毫克)34.53

胱氨酸(毫克)24.10

酪氨酸(毫克)55.29

苏氨酸(毫克)65.88

色氨酸(毫克)21.58

缬氨酸(毫克)86.89

组氨酸(毫克)38.60

异亮氨酸(毫克)63.76

苯丙氨酸(毫克)74.84

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)58.63

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)130.13

桑葚枸杞猪肝粥介绍

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 桑葚洗净，去杂质；枸杞洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。
3. 猪肝洗净，切成薄片。
4. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮浮，再加入桑葚、枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。
5. 见粳米熟烂时，下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。