青梅酱排骨

青梅酱排骨

热量：300.85千卡（100克可食部分）

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青梅酱排骨的热量

每100克可食部分

  • 300.85千卡

    热量

  • 14.05克

    蛋白质

  • 25.81克

    脂肪

  • 1.68克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

青梅酱排骨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)300.85
蛋白质(克)14.05
脂肪(克)25.81
碳水化合物(克)1.68
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)1.03
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)126.37
脂肪酸(克)6.52
饱和脂肪酸(克)2.82
单不饱和脂肪酸(克)3.12
多不饱和脂肪酸(克)0.58
α-亚油酸(克)0.61
亚油酸(克)580.33
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)5.96
维生素B1(毫克)0.25
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)3.77
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.45
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)15.36
磷(毫克)119.90
钾(毫克)202.90
钠(毫克)288.12
镁(毫克)18.30
铁(毫克)1.52
锌(毫克)2.85
硒(微克)9.16
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.10
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)16.36
赖氨酸(毫克)14.05
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)4.85
酪氨酸(毫克)7.56
苏氨酸(毫克)9.33
色氨酸(毫克)1.32
缬氨酸(毫克)15.53
组氨酸(毫克)5.01
异亮氨酸(毫克)11.84
苯丙氨酸(毫克)13.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.85
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)21.16

青梅酱排骨介绍

1. 将小排骨剁成每块约6厘米长，洗净后吸干水分备用；
2. 取一油锅放入约2碗油，烧热至120℃；
3. 放入小排骨炸至变色即捞出，将油倒出至剩15克；
4. 将青梅果酱放入锅中炒香，放入小排骨略炒一下；
5. 加入米酒、酱油、冰糖拌炒匀；
6. 加入热开水煮沸，转小火煮至汤汁收至约剩半碗即可。

青梅酱排骨的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 肾调养食谱
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