芹菜苦瓜粥

芹菜苦瓜粥

热量：65.54千卡（100克可食部分）

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芹菜苦瓜粥的热量

每100克可食部分

  • 65.54千卡

    热量

  • 1.56克

    蛋白质

  • 0.13克

    脂肪

  • 14.84克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

芹菜苦瓜粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.54
蛋白质(克)1.56
脂肪(克)0.13
碳水化合物(克)14.84
纤维素(克)0.36
嘌呤(毫克)5.41
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.79
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.31
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.74
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)15.22
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.07
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.91
矿物质
钙(毫克)7.07
磷(毫克)29.35
钾(毫克)56.61
钠(毫克)148.49
镁(毫克)8.85
铁(毫克)0.34
锌(毫克)0.34
硒(微克)0.53
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.28
碘(微克)0.47
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)5.43
赖氨酸(毫克)7.61
蛋氨酸(毫克)0.98
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)4.35
苏氨酸(毫克)7.39
色氨酸(毫克)1.41
缬氨酸(毫克)6.09
组氨酸(毫克)2.50
异亮氨酸(毫克)3.15
苯丙氨酸(毫克)6.52
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.98
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)10.87

芹菜苦瓜粥介绍

1.芹菜、苦瓜洗净，芹菜切小段，苦瓜切片；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火；待粥煮熟时，放入芹菜和苦瓜，小火略煮片刻，加盐调味即可。

芹菜苦瓜粥的功效与作用

芹菜有一种特殊的香气，能够去除口中浊气；苦瓜能够清胃火，缓解因胃气上逆熏蒸口腔所致的口臭。此外，芹菜和苦瓜都是凉性食材，清热去火，适合阴虚火热的人食用。
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