荞麦绿豆粥

荞麦绿豆粥

热量：55.67千卡（100克可食部分）

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荞麦绿豆粥的热量

每100克可食部分

  • 55.67千卡

    热量

  • 2.32克

    蛋白质

  • 0.29克

    脂肪

  • 11.48克

    碳水化合物

  • 1.08克

    纤维素

  • 食谱原料 14068

    辅料：

    饮用水 400克

荞麦绿豆粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)55.67
蛋白质(克)2.32
脂肪(克)0.29
碳水化合物(克)11.48
纤维素(克)1.08
嘌呤(毫克)4.69
血糖生成指数7.33
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.21
饱和脂肪酸(克)0.06
单不饱和脂肪酸(克)0.10
多不饱和脂肪酸(克)0.04
α-亚油酸(克)4.06
亚油酸(克)41.12
α-亚麻酸(克)0.89
亚麻酸(克)5.36
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.01
维生素
维生素A(微克)1.69
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.35
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.14
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.21
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.96
磷(毫克)52.00
钾(毫克)90.96
钠(毫克)0.69
镁(毫克)34.69
铁(毫克)1.05
锌(毫克)0.51
硒(微克)0.52
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.28
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)176.52
赖氨酸(毫克)160.79
蛋氨酸(毫克)32.96
胱氨酸(毫克)54.69
酪氨酸(毫克)83.23
苏氨酸(毫克)79.83
色氨酸(毫克)34.33
缬氨酸(毫克)118.79
组氨酸(毫克)63.56
异亮氨酸(毫克)94.44
苯丙氨酸(毫克)150.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)87.65
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)233.56

荞麦绿豆粥介绍

1、绿豆洗净，放入清水中浸泡30分钟；荞麦洗净。

2、绿豆加水，放入锅中，大火烧沸，转小火煮至绿豆开花。

3、放入荞麦，大火再次烧沸，改小火煮至米熟豆烂，即可食用。

荞麦绿豆粥的功效与作用

荞麦和绿豆搭配，适合三高人群夏季食用。
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