芡实薏米老鸭汤

芡实薏米老鸭汤

热量:87.08千卡(100克可食部分)

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芡实薏米老鸭汤的热量

每100克可食部分
  • 87.08千卡

    热量
  • 5.31克

    蛋白质
  • 6.44克

    脂肪
  • 1.99克

    碳水化合物
  • 0.04克

    纤维素

芡实薏米老鸭汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)87.08
蛋白质(克)5.31
脂肪(克)6.44
碳水化合物(克)1.99
纤维素(克)0.04
嘌呤(毫克)0.41
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)30.47
脂肪酸(克)6.03
饱和脂肪酸(克)1.82
单不饱和脂肪酸(克)3.01
多不饱和脂肪酸(克)1.17
α-亚油酸(克)6.03
亚油酸(克)1121.43
α-亚麻酸(克)0.29
亚麻酸(克)54.26
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)16.86
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.40
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.12
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)3.02
磷(毫克)43.61
钾(毫克)66.38
钠(毫克)86.41
镁(毫克)6.12
铁(毫克)0.78
锌(毫克)0.47
硒(微克)4.08
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)431.33
赖氨酸(毫克)421.60
蛋氨酸(毫克)109.04
胱氨酸(毫克)68.07
酪氨酸(毫克)206.81
苏氨酸(毫克)226.61
色氨酸(毫克)69.04
缬氨酸(毫克)260.96
组氨酸(毫克)143.37
异亮氨酸(毫克)226.34
苯丙氨酸(毫克)212.40
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)177.12
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)419.21

芡实薏米老鸭汤介绍

1.薏米洗净,浸泡3小时;老鸭去毛及内脏,洗净,将芡实、薏米放入鸭腹内。

2.将老鸭放入煲内,加适量清水,小火炖煮2小时,加盐调味即可。

芡实薏米老鸭汤的功效与作用

芡实补中益气,薏米清热利水。芡实薏米老鸭汤适用于治疗行经期面浮肢肿、肢倦乏力、纳呆便溏等症;还可以滋阴养胃。
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