飘香猪尾煲

飘香猪尾煲

热量：64.95千卡（100克可食部分）

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飘香猪尾煲的热量

每100克可食部分

  • 64.95千卡

    热量

  • 1.13克

    蛋白质

  • 1.74克

    脂肪

  • 1.91克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

飘香猪尾煲营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)64.95
蛋白质(克)1.13
脂肪(克)1.74
碳水化合物(克)1.91
纤维素(克)0.15
嘌呤(毫克)1.68
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.25
饱和脂肪酸(克)0.04
单不饱和脂肪酸(克)0.06
多不饱和脂肪酸(克)0.15
α-亚油酸(克)2.90
亚油酸(克)130.69
α-亚麻酸(克)0.49
亚麻酸(克)22.16
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.77
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.11
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.91
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.15
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)28.65
叶酸(微克)2.23
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)1.48
生物素(微克)0.40
矿物质
钙(毫克)15.23
磷(毫克)13.65
钾(毫克)9.85
钠(毫克)112.70
镁(毫克)5.69
铁(毫克)0.39
锌(毫克)0.10
硒(微克)0.20
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.06
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)45.08
赖氨酸(毫克)35.28
蛋氨酸(毫克)8.41
胱氨酸(毫克)8.99
酪氨酸(毫克)21.59
苏氨酸(毫克)23.37
色氨酸(毫克)9.78
缬氨酸(毫克)28.34
组氨酸(毫克)18.97
异亮氨酸(毫克)27.06
苯丙氨酸(毫克)30.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)17.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)51.77

飘香猪尾煲介绍

1. 将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。
2. 白菜叶切块,豆腐切小块。
3. 粉丝温水泡软。
4. 锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放猪尾,加入高汤、老抽、蚝油、料酒,慢火炖一小时,加精盐、味精调味,撒上香菜末即成。

飘香猪尾煲的功效与作用

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