禁忌人群
脾胃虚寒的泄泻下痢之人、老年人、胃肠溃疡患者、急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者少吃或忌食。
培根的功效标签
培根系由英语"Bacon"译音而来，又名烟肉(Bacon)，是经腌熏加工而成的猪胸肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。
培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。但长期食用培根，可能增加患癌的风险。