浓藕汤

浓藕汤

热量：40.10千卡（100克可食部分）

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浓藕汤的热量

每100克可食部分

  • 40.10千卡

    热量

  • 0.94克

    蛋白质

  • 0.10克

    脂肪

  • 9.11克

    碳水化合物

  • 0.59克

    纤维素

浓藕汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)40.10
蛋白质(克)0.94
脂肪(克)0.10
碳水化合物(克)9.11
纤维素(克)0.59
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.49
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.15
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)21.78
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.36
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)9.90
叶酸(微克)5.10
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.29
矿物质
钙(毫克)19.50
磷(毫克)28.79
钾(毫克)120.35
钠(毫克)21.89
镁(毫克)9.44
铁(毫克)0.70
锌(毫克)0.11
硒(微克)0.19
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.64
碘(微克)1.19
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)32.18
赖氨酸(毫克)29.70
蛋氨酸(毫克)19.31
胱氨酸(毫克)15.84
酪氨酸(毫克)16.83
苏氨酸(毫克)29.21
色氨酸(毫克)12.87
缬氨酸(毫克)28.22
组氨酸(毫克)15.84
异亮氨酸(毫克)21.78
苯丙氨酸(毫克)16.34
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)35.15
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)33.17

浓藕汤介绍

1.选粗壮老藕，不宜用嫩藕及铁器炊具烹制；

2.藕去皮去节，冲洗干净，切厚片；

3.放入砂锅中，加清水，旺火烧沸后，再改用小火熬煮至藕极烂，调以白糖进食。

浓藕汤的功效与作用

原方用于阴虚肝旺，内热血少，及诸失血证，为补益心脾的常用方。有疏郁清热功效。适用于心脾两虚，内热血少，吐血，衄血。
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