奶油烙土豆

奶油烙土豆

热量：147.93千卡（100克可食部分）

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奶油烙土豆的热量

每100克可食部分

  • 147.93千卡

    热量

  • 1.94克

    蛋白质

  • 8.73克

    脂肪

  • 15.99克

    碳水化合物

  • 0.65克

    纤维素

奶油烙土豆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)147.93
蛋白质(克)1.94
脂肪(克)8.73
碳水化合物(克)15.99
纤维素(克)0.65
嘌呤(毫克)0.30
血糖生成指数48.78
胆固醇(毫克)10.92
脂肪酸(克)4.79
饱和脂肪酸(克)2.24
单不饱和脂肪酸(克)1.64
多不饱和脂肪酸(克)0.91
α-亚油酸(克)0.47
亚油酸(克)426.55
α-亚麻酸(克)0.19
亚麻酸(克)172.54
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.05
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.98
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)23.76
维生素D(微克)2.61
维生素E(毫克)2.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)27.18
叶酸(微克)0.16
泛酸(毫克)0.43
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.07
矿物质
钙(毫克)9.53
磷(毫克)39.81
钾(毫克)320.41
钠(毫克)291.23
镁(毫克)20.99
铁(毫克)0.93
锌(毫克)0.38
硒(微克)0.56
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.14
碘(微克)1.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)6.45
赖氨酸(毫克)6.76
蛋氨酸(毫克)1.92
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)3.69
苏氨酸(毫克)3.80
色氨酸(毫克)3.69
缬氨酸(毫克)5.33
组氨酸(毫克)2.20
异亮氨酸(毫克)3.69
苯丙氨酸(毫克)4.36
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.92
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)8.05

奶油烙土豆介绍

1、将土豆去皮， 切成圆形厚片，用温油煎至淡黄色捞起。

2、在烤盘底涂一层奶油，排上土豆片，并撒上精盐、大蒜粉及切成小粒的奶油。

3、烤盘入电烤箱，烘烙10分钟左右即可。

奶油烙土豆的功效与作用

益气健脾，和中调胃，降低尿酸。适用于痛风、便秘等。
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