木瓜奶冻

木瓜奶冻

热量：71.72千卡（100克可食部分）

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木瓜奶冻的热量

每100克可食部分

  • 71.72千卡

    热量

  • 2.15克

    蛋白质

  • 3.22克

    脂肪

  • 7.73克

    碳水化合物

  • 0.54克

    纤维素

  • 食谱原料 10993

    辅料：

    白砂糖 20克

木瓜奶冻营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)71.72
蛋白质(克)2.15
脂肪(克)3.22
碳水化合物(克)7.73
纤维素(克)0.54
嘌呤(毫克)1.09
血糖生成指数39.46
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)98.64
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)29.25
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)591.84
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)12.11
磷(毫克)8.38
钾(毫克)12.38
钠(毫克)19.06
镁(毫克)6.20
铁(毫克)0.15
锌(毫克)0.17
硒(微克)1.22
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)13.61
赖氨酸(毫克)6.12
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)4.08
苏氨酸(毫克)7.48
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)11.56
组氨酸(毫克)12.24
异亮氨酸(毫克)9.52
苯丙氨酸(毫克)12.93
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)17.01

木瓜奶冻介绍

1、木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽
2、吉利丁用冰水泡软，隔热水融化
3、淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化
4、加入吉利丁溶液拌匀
5、倒入木瓜中
6、用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋
7、冷藏凝固，切块即可

木瓜奶冻的功效与作用

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