木耳蒸鸭蛋

木耳蒸鸭蛋

热量：213.56千卡（100克可食部分）

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木耳蒸鸭蛋的热量

每100克可食部分

  • 213.56千卡

    热量

  • 11.14克

    蛋白质

  • 10.28克

    脂肪

  • 20.73克

    碳水化合物

  • 3.32克

    纤维素

木耳蒸鸭蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)213.56
蛋白质(克)11.14
脂肪(克)10.28
碳水化合物(克)20.73
纤维素(克)3.32
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)439.44
脂肪酸(克)8.53
饱和脂肪酸(克)2.99
单不饱和脂肪酸(克)4.40
多不饱和脂肪酸(克)0.91
α-亚油酸(克)11.01
亚油酸(克)751.87
α-亚麻酸(克)0.89
亚麻酸(克)55.47
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)204.89
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.32
维生素B3(毫克)0.43
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)5.13
维生素K(微克)8.56
胡萝卜素(微克)11.11
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)78.22
磷(毫克)208.22
钾(毫克)189.22
钠(毫克)88.13
镁(毫克)27.22
铁(毫克)13.23
锌(毫克)1.68
硒(微克)12.61
铜(毫克)0.12
锰(毫克)1.02
碘(微克)3.89
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)826.00
赖氨酸(毫克)672.00
蛋氨酸(毫克)388.89
胱氨酸(毫克)229.44
酪氨酸(毫克)486.78
苏氨酸(毫克)595.89
色氨酸(毫克)180.56
缬氨酸(毫克)613.56
组氨酸(毫克)227.89
异亮氨酸(毫克)510.11
苯丙氨酸(毫克)601.33
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)618.33
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1088.11

木耳蒸鸭蛋介绍

1. 将黑木耳泡发后，洗净，切碎。
2. 将鸭蛋打匀，加入黑木耳，冰糖，加少许水，搅拌均匀后，隔水蒸熟。

木耳蒸鸭蛋的功效与作用

滋阴食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 肺调养食谱
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