墨鱼丸

墨鱼丸

热量：128.00千卡（100克可食部分）

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墨鱼丸的热量

每100克可食部分

  • 128.00千卡

    热量

  • 13.40克

    蛋白质

  • 4.70克

    脂肪

  • 8.00克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

墨鱼丸营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)128.00
蛋白质(克)13.40
脂肪(克)4.70
碳水化合物(克)8.00
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)32.00
脂肪酸(克)4.20
饱和脂肪酸(克)1.90
单不饱和脂肪酸(克)1.80
多不饱和脂肪酸(克)0.40
α-亚油酸(克)10.60
亚油酸(克)445.20
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.00
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.86
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.50
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)24.00
磷(毫克)120.00
钾(毫克)275.00
钠(毫克)825.20
镁(毫克)6.00
铁(毫克)0.90
锌(毫克)0.98
硒(微克)13.39
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.09
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)930.00
赖氨酸(毫克)1010.00
蛋氨酸(毫克)380.00
胱氨酸(毫克)150.00
酪氨酸(毫克)430.00
苏氨酸(毫克)560.00
色氨酸(毫克)90.00
缬氨酸(毫克)540.00
组氨酸(毫克)250.00
异亮氨酸(毫克)500.00
苯丙氨酸(毫克)480.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)530.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)910.00

墨鱼丸介绍

墨鱼丸色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，味道鲜美，宴席菜和家常菜均可适用。黑鱼丸海南传统名菜。用新鲜墨鱼和猪肥肉配制而成。曾在海南及全国烹饪大赛中获奖。

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