炉鸭丝洋粉

炉鸭丝洋粉

热量：215.91千卡（100克可食部分）

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炉鸭丝洋粉的热量

每100克可食部分

  • 215.91千卡

    热量

  • 10.07克

    蛋白质

  • 16.13克

    脂肪

  • 7.66克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

炉鸭丝洋粉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)215.91
蛋白质(克)10.07
脂肪(克)16.13
碳水化合物(克)7.66
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)4.38
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)35.45
脂肪酸(克)15.20
饱和脂肪酸(克)4.58
单不饱和脂肪酸(克)6.57
多不饱和脂肪酸(克)4.04
α-亚油酸(克)9.51
亚油酸(克)3906.22
α-亚麻酸(克)0.55
亚麻酸(克)130.36
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)81.82
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)1.62
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.73
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.75
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)27.27
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.64
矿物质
钙(毫克)24.21
磷(毫克)74.17
钾(毫克)158.23
钠(毫克)802.74
镁(毫克)25.12
铁(毫克)2.30
锌(毫克)1.94
硒(微克)7.90
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.42
碘(微克)0.24
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)821.97
赖氨酸(毫克)833.86
蛋氨酸(毫克)139.70
胱氨酸(毫克)120.38
酪氨酸(毫克)391.21
苏氨酸(毫克)489.67
色氨酸(毫克)86.06
缬氨酸(毫克)515.61
组氨酸(毫克)263.05
异亮氨酸(毫克)409.35
苯丙氨酸(毫克)411.83
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)260.08
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)803.05

炉鸭丝洋粉介绍

1. 将洋粉用温水泡发后，洗净，挤去水分，切成7厘米长的段；
2. 烤鸭肉切成丝；
3. 黄瓜切成丝；
4. 将洋粉整齐地码入盘内；
5. 鸭丝、黄瓜丝放在上面各一端；
6. 将酱油、米醋、香油放入碗内调成三合油，上桌时浇上即成。

炉鸭丝洋粉的功效与作用

滋阴食谱 清热解毒食谱
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