芦笋薏米粥

芦笋薏米粥

热量:56.20千卡(100克可食部分)

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芦笋薏米粥的热量

每100克可食部分
  • 56.20千卡

    热量
  • 1.68克

    蛋白质
  • 0.31克

    脂肪
  • 11.87克

    碳水化合物
  • 0.32克

    纤维素

芦笋薏米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)56.20
蛋白质(克)1.68
脂肪(克)0.31
碳水化合物(克)11.87
纤维素(克)0.32
嘌呤(毫克)3.36
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.06
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.30
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)6.23
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.39
矿物质
钙(毫克)4.82
磷(毫克)28.94
钾(毫克)39.40
钠(毫克)123.12
镁(毫克)10.13
铁(毫克)0.46
锌(毫克)0.27
硒(微克)0.45
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.22
碘(微克)0.18
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)141.26
赖氨酸(毫克)21.14
蛋氨酸(毫克)28.04
胱氨酸(毫克)1.12
酪氨酸(毫克)40.44
苏氨酸(毫克)21.09
色氨酸(毫克)0.87
缬氨酸(毫克)63.38
组氨酸(毫克)17.17
异亮氨酸(毫克)41.07
苯丙氨酸(毫克)51.73
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)29.16
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)92.17

芦笋薏米粥介绍

1.薏米、大米分别洗净,薏米浸泡2小时,大米浸泡30分钟;芦笋洗净,切成段。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,再放入薏米;待粥煮至九成熟时,放入芦笋段;加盐调味,关火即可。

芦笋薏米粥的功效与作用

芦笋性寒,含有多种人体必需的氨基酸和微量元素,对心脑血管疾病有疗效。热性体质的冠心病患者可以常食芦笋。
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