莲子白芥山药糕

莲子白芥山药糕

热量：196.06千卡（100克可食部分）

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莲子白芥山药糕的热量

每100克可食部分

  • 196.06千卡

    热量

  • 5.45克

    蛋白质

  • 0.68克

    脂肪

  • 45.40克

    碳水化合物

  • 3.54克

    纤维素

莲子白芥山药糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)196.06
蛋白质(克)5.45
脂肪(克)0.68
碳水化合物(克)45.40
纤维素(克)3.54
嘌呤(毫克)10.37
血糖生成指数59.22
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.96
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)1.31
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)8.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.88
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)15.76
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)51.20
磷(毫克)142.01
钾(毫克)456.73
钠(毫克)10.93
镁(毫克)70.52
铁(毫克)1.82
锌(毫克)0.92
硒(微克)0.87
铜(毫克)0.47
锰(毫克)1.82
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)44.71
赖氨酸(毫克)23.92
蛋氨酸(毫克)8.63
胱氨酸(毫克)9.41
酪氨酸(毫克)17.65
苏氨酸(毫克)21.18
色氨酸(毫克)10.98
缬氨酸(毫克)25.10
组氨酸(毫克)10.59
异亮氨酸(毫克)29.02
苯丙氨酸(毫克)21.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)18.04
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)38.82

莲子白芥山药糕介绍

①山药去皮切薄片；陈皮切丝，备用。

②山药与枣肉一起捣碎，加入莲子粉、白芥籽粉、陈皮丝及适量水，搅拌均匀后，上锅蒸熟成糕即可。

莲子白芥山药糕的功效与作用

莲子、山药健脾补肾；大枣健脾益气；白芥籽有温肺祛痰、利气散结、通络止痛之功效。此糕每次食用50 ~ 100克，适用于痛风日久不愈、关节肢体酸痛、时重时轻者。

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