莲藕花生煲凤爪汤

莲藕花生煲凤爪汤

热量：34.14千卡（100克可食部分）

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莲藕花生煲凤爪汤的热量

每100克可食部分

  • 34.14千卡

    热量

  • 1.73克

    蛋白质

  • 2.21克

    脂肪

  • 1.93克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

莲藕花生煲凤爪汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)34.14
蛋白质(克)1.73
脂肪(克)2.21
碳水化合物(克)1.93
纤维素(克)0.23
嘌呤(毫克)2.19
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)7.40
脂肪酸(克)1.16
饱和脂肪酸(克)0.24
单不饱和脂肪酸(克)0.48
多不饱和脂肪酸(克)0.42
α-亚油酸(克)1.13
亚油酸(克)405.91
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)10.67
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.04
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.66
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)3.73
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.49
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.36
叶酸(微克)0.86
泛酸(毫克)0.06
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.22
矿物质
钙(毫克)5.24
磷(毫克)18.91
钾(毫克)44.85
钠(毫克)90.76
镁(毫克)6.36
铁(毫克)0.24
锌(毫克)0.23
硒(微克)0.71
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.14
碘(微克)0.26
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)57.65
赖氨酸(毫克)39.80
蛋氨酸(毫克)11.78
胱氨酸(毫克)12.47
酪氨酸(毫克)27.48
苏氨酸(毫克)27.59
色氨酸(毫克)9.06
缬氨酸(毫克)36.45
组氨酸(毫克)18.67
异亮氨酸(毫克)22.76
苯丙氨酸(毫克)37.78
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)24.26
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)65.26

莲藕花生煲凤爪汤介绍

1、花生用热水浸泡15分钟。
2、然后取出花生衣。
3、龙骨洗净后放入水里略为焯水。
4、焯好水后洗净放入锅子里，加入2L的水等待烧开。
5、莲藕俏皮后切成片状。
6、等待水烧开后放入莲藕及花生。
7、转小火煲2个小时后即可食用，放入少许盐调味。

莲藕花生煲凤爪汤的功效与作用

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