莲藕黄豆排骨汤

莲藕黄豆排骨汤

热量：83.51千卡（100克可食部分）

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莲藕黄豆排骨汤的热量

每100克可食部分

  • 83.51千卡

    热量

  • 5.24克

    蛋白质

  • 5.62克

    脂肪

  • 3.35克

    碳水化合物

  • 0.79克

    纤维素

莲藕黄豆排骨汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)83.51
蛋白质(克)5.24
脂肪(克)5.62
碳水化合物(克)3.35
纤维素(克)0.79
嘌呤(毫克)7.09
血糖生成指数0.77
胆固醇(毫克)31.06
脂肪酸(克)0.63
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.15
多不饱和脂肪酸(克)0.39
α-亚油酸(克)2.25
亚油酸(克)335.41
α-亚麻酸(克)0.35
亚麻酸(克)51.99
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.96
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.08
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.68
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.91
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)11.49
叶酸(微克)8.80
泛酸(毫克)0.77
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.28
矿物质
钙(毫克)15.26
磷(毫克)54.68
钾(毫克)138.74
钠(毫克)18.11
镁(毫克)13.47
铁(毫克)0.80
锌(毫克)0.88
硒(微克)2.65
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.24
碘(微克)0.67
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)126.87
赖氨酸(毫克)101.57
蛋氨酸(毫克)20.53
胱氨酸(毫克)25.40
酪氨酸(毫克)53.36
苏氨酸(毫克)67.34
色氨酸(毫克)22.13
缬氨酸(毫克)79.51
组氨酸(毫克)44.60
异亮氨酸(毫克)83.53
苯丙氨酸(毫克)81.98
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)45.94
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)135.34

莲藕黄豆排骨汤介绍

1.黄豆提前泡发。

2.莲藕洗净切大块。

3.排骨沸水汆烫捞出冲净。

4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。

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