凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

热量:40.49千卡(100克可食部分)

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凉拌茼蒿的热量

每100克可食部分
  • 40.49千卡

    热量
  • 1.85克

    蛋白质
  • 2.19克

    脂肪
  • 3.80克

    碳水化合物
  • 1.14克

    纤维素

凉拌茼蒿营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)40.49
蛋白质(克)1.85
脂肪(克)2.19
碳水化合物(克)3.80
纤维素(克)1.14
嘌呤(毫克)31.75
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.81
饱和脂肪酸(克)0.22
单不饱和脂肪酸(克)0.68
多不饱和脂肪酸(克)0.91
α-亚油酸(克)0.96
亚油酸(克)911.33
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)239.54
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)0.60
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)17.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.18
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1435.36
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)70.14
磷(毫克)36.12
钾(毫克)215.96
钠(毫克)606.75
镁(毫克)19.34
铁(毫克)2.54
锌(毫克)0.36
硒(微克)0.63
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.34
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)119.77
赖氨酸(毫克)106.56
蛋氨酸(毫克)26.62
胱氨酸(毫克)21.20
酪氨酸(毫克)57.03
苏氨酸(毫克)78.16
色氨酸(毫克)22.81
缬氨酸(毫克)100.00
组氨酸(毫克)31.69
异亮氨酸(毫克)72.22
苯丙氨酸(毫克)80.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)47.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)137.49

凉拌茼蒿介绍

1、将茼蒿洗净,放入滚开水中焯过,取出切成段,放入盘中。

2、再以香油、精盐、醋拌匀即成。

凉拌茼蒿的功效与作用

健脾胃,助消化,降尿酸。适用于痛风、食欲不振。
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