口蘑烧冬瓜

口蘑烧冬瓜

热量：57.08千卡（100克可食部分）

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口蘑烧冬瓜的热量

每100克可食部分

  • 57.08千卡

    热量

  • 5.65克

    蛋白质

  • 2.04克

    脂肪

  • 6.78克

    碳水化合物

  • 2.84克

    纤维素

口蘑烧冬瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)57.08
蛋白质(克)5.65
脂肪(克)2.04
碳水化合物(克)6.78
纤维素(克)2.84
嘌呤(毫克)1.92
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)8.92
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)6.28
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)12.35
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.89
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)54.87
叶酸(微克)6.45
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.14
矿物质
钙(毫克)36.68
磷(毫克)235.45
钾(毫克)480.30
钠(毫克)221.47
镁(毫克)28.47
铁(毫克)2.87
锌(毫克)1.30
硒(微克)0.16
铜(毫克)0.86
锰(毫克)0.84
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)11.66
赖氨酸(毫克)7.54
蛋氨酸(毫克)2.06
胱氨酸(毫克)2.74
酪氨酸(毫克)6.17
苏氨酸(毫克)4.80
色氨酸(毫克)2.74
缬氨酸(毫克)9.60
组氨酸(毫克)3.43
异亮氨酸(毫克)8.23
苯丙氨酸(毫克)9.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.80
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)15.78

口蘑烧冬瓜介绍

①冬瓜洗净，去皮、瓤，入沸水中焯一下，捞出，用凉水浸泡后切块；口蘑去杂洗净，切块。

②炒锅倒油烧热，倒入清汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐，旺火烧沸，改小火，烧至口蘑、冬瓜入味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可。

口蘑烧冬瓜的功效与作用

排除体内毒素，缓解发热、水肿，有利尿功效。
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