鸡窝蛋

鸡窝蛋

热量：92.24千卡（100克可食部分）

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鸡窝蛋的热量

每100克可食部分

  • 92.24千卡

    热量

  • 8.40克

    蛋白质

  • 5.24克

    脂肪

  • 2.80克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

鸡窝蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)92.24
蛋白质(克)8.40
脂肪(克)5.24
碳水化合物(克)2.80
纤维素(克)0.36
嘌呤(毫克)0.10
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)345.47
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)140.16
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)0.33
维生素B6(毫克)0.24
维生素B12(微克)0.35
维生素C(毫克)7.48
维生素D(微克)32.48
维生素E(毫克)1.17
维生素K(微克)6.50
胡萝卜素(微克)11.81
叶酸(微克)17.72
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)13.29
矿物质
钙(毫克)51.49
磷(毫克)91.56
钾(毫克)146.49
钠(毫克)191.46
镁(毫克)11.00
铁(毫克)1.58
锌(毫克)0.78
硒(微克)8.78
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.10
碘(微克)16.07
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)637.02
赖氨酸(毫克)521.22
蛋氨酸(毫克)217.76
胱氨酸(毫克)152.44
酪氨酸(毫克)299.59
苏氨酸(毫克)355.80
色氨酸(毫克)134.78
缬氨酸(毫克)432.86
组氨酸(毫克)167.28
异亮氨酸(毫克)384.67
苯丙氨酸(毫克)385.55
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)370.20
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)685.14

鸡窝蛋介绍

1.芽菜铺在容器中。
2.鸡蛋打入小碗中，再倒在芽菜上。
3.牙签戳刺蛋黄，罩上微波薄膜或盖子，高火2.5分钟。
4.加入精盐、酱油、绍酒，即可食用。

鸡窝蛋的功效与作用

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