韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

别名:韭菜

热量:115.04千卡(100克可食部分)

人气:7732人阅读

韭菜炒鸡蛋的热量

每100克可食部分
  • 115.04千卡

    热量
  • 7.51克

    蛋白质
  • 7.99克

    脂肪
  • 3.54克

    碳水化合物
  • 0.67克

    纤维素

韭菜炒鸡蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)115.04
蛋白质(克)7.51
脂肪(克)7.99
碳水化合物(克)3.54
纤维素(克)0.67
嘌呤(毫克)11.96
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)279.90
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)224.40
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)0.48
维生素B6(毫克)0.29
维生素B12(微克)0.29
维生素C(毫克)11.48
维生素D(微克)26.32
维生素E(毫克)3.52
维生素K(微克)5.26
胡萝卜素(微克)674.64
叶酸(微克)43.64
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)11.87
矿物质
钙(毫克)47.37
磷(毫克)80.71
钾(毫克)192.04
钠(毫克)349.18
镁(毫克)16.87
铁(毫克)1.86
锌(毫克)0.75
硒(微克)7.53
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.23
碘(微克)13.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)572.25
赖氨酸(毫克)460.77
蛋氨酸(毫克)182.30
胱氨酸(毫克)129.19
酪氨酸(毫克)260.29
苏氨酸(毫克)313.40
色氨酸(毫克)118.66
缬氨酸(毫克)371.29
组氨酸(毫克)142.58
异亮氨酸(毫克)340.67
苯丙氨酸(毫克)340.19
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)311.48
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)600.48

韭菜炒鸡蛋介绍

1.将韭菜择洗干净,控干水分后切成 3 厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。

2.将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋液,炒至小团块时倒出。

3.炒勺放入植物油烧热后,放入韭菜,用旺火速炒、放盐。快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

韭菜炒鸡蛋的功效与作用

1.韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

2.本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。

最新更新
云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线:13366885944    邮箱:hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明:网站内容部分来自网络仅供读者参考,目的在于给读者提供更多的健康饮食知识,如有侵权信息请联系我们给与删除。