金桔

别名：金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金桔、金橘、脆皮桔

热量：58.00千卡（100克可食部分）

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金桔的热量

每100克可食部分

58.00千卡
热量
1.00克
蛋白质
0.20克
脂肪
13.70克
碳水化合物
1.40克
纤维素

金桔营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)58.00

蛋白质(克)1.00

脂肪(克)0.20

碳水化合物(克)13.70

纤维素(克)1.40

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)62.00

维生素B1(毫克)0.04

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)0.30

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)35.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)1.58

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)370.00

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)56.00

磷(毫克)20.00

钾(毫克)144.00

钠(毫克)3.00

镁(毫克)20.00

铁(毫克)1.00

锌(毫克)0.21

硒(微克)0.62

铜(毫克)0.07

锰(毫克)0.25

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

金桔介绍

金桔，又名金柑、金橘，原产我国，至今已有1700多年的栽培历史。属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用多以嫁接法繁殖。金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、辛和铁等微量元素，营养价值较高。

金桔的营养价值

对防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。