鸡肝菟丝子粥

鸡肝菟丝子粥

热量：70.07千卡（100克可食部分）

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鸡肝菟丝子粥的热量

每100克可食部分

  • 70.07千卡

    热量

  • 2.90克

    蛋白质

  • 0.75克

    脂肪

  • 4.62克

    碳水化合物

  • 0.43克

    纤维素

鸡肝菟丝子粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)70.07
蛋白质(克)2.90
脂肪(克)0.75
碳水化合物(克)4.62
纤维素(克)0.43
嘌呤(毫克)29.21
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)30.74
脂肪酸(克)0.31
饱和脂肪酸(克)0.15
单不饱和脂肪酸(克)0.09
多不饱和脂肪酸(克)0.05
α-亚油酸(克)1.34
亚油酸(克)48.19
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)1.24
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)899.36
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.29
维生素B6(毫克)0.16
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)5.09
维生素E(毫克)0.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.14
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)3.20
磷(毫克)24.13
钾(毫克)22.03
钠(毫克)211.72
镁(毫克)2.32
铁(毫克)1.18
锌(毫克)0.27
硒(微克)3.38
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.05
碘(微克)0.15
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

鸡肝菟丝子粥介绍

1.鸡肝洗净；菟丝子碾末；糙米洗净，浸泡2小时。 

2.锅中放入糙米和适量清水，大火烧沸后改小火；放入鸡肝、菟丝子煮熟。

3.待粥煮熟时，放入葱白、胡椒粉、盐调味即可。

鸡肝菟丝子粥的功效与作用

菟丝子能补肾益精、养肝明目，适用于肝肾不足、阳痿早泄等症。菟丝子配上鸡肝，能够补血、养肝肾。
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