鸡丁炒豌豆

鸡丁炒豌豆

热量：156.31千卡（100克可食部分）

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鸡丁炒豌豆的热量

每100克可食部分

  • 156.31千卡

    热量

  • 12.66克

    蛋白质

  • 5.74克

    脂肪

  • 14.57克

    碳水化合物

  • 2.64克

    纤维素

鸡丁炒豌豆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)156.31
蛋白质(克)12.66
脂肪(克)5.74
碳水化合物(克)14.57
纤维素(克)2.64
嘌呤(毫克)79.51
血糖生成指数27.36
胆固醇(毫克)38.68
脂肪酸(克)0.14
饱和脂肪酸(克)0.03
单不饱和脂肪酸(克)0.03
多不饱和脂肪酸(克)0.08
α-亚油酸(克)7.36
亚油酸(克)66.23
α-亚麻酸(克)1.81
亚麻酸(克)16.27
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.38
维生素
维生素A(微克)230.50
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)5.66
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.09
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.48
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1305.03
叶酸(微克)6.07
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.97
矿物质
钙(毫克)27.22
磷(毫克)150.44
钾(毫克)348.78
钠(毫克)411.30
镁(毫克)36.28
铁(毫克)1.49
锌(毫克)0.70
硒(微克)5.43
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.27
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)226.42
赖氨酸(毫克)219.81
蛋氨酸(毫克)34.28
胱氨酸(毫克)55.50
酪氨酸(毫克)92.77
苏氨酸(毫克)113.05
色氨酸(毫克)30.97
缬氨酸(毫克)148.11
组氨酸(毫克)81.92
异亮氨酸(毫克)130.66
苯丙氨酸(毫克)147.48
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)89.78
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)240.25

鸡丁炒豌豆介绍

1、胡萝卜洗净切丁，豌豆洗净，分别入沸水中汆两三分钟；鸡胸肉洗净切丁。

2、油锅烧热，下鸡丁翻炒至变色，下豌豆、胡萝卜翻炒两三分钟。

3、调入盐，淋适量水淀粉，拌匀即可。

鸡丁炒豌豆的功效与作用

鸡丁炒豌豆可健脾养胃、理中益气，对脾胃虚弱、食欲缺乏有很好的食疗作用。
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