鸡蛋黄花汤

鸡蛋黄花汤

热量：65.24千卡（100克可食部分）

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鸡蛋黄花汤的热量

每100克可食部分

  • 65.24千卡

    热量

  • 5.66克

    蛋白质

  • 2.59克

    脂肪

  • 3.73克

    碳水化合物

  • 0.46克

    纤维素

鸡蛋黄花汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.24
蛋白质(克)5.66
脂肪(克)2.59
碳水化合物(克)3.73
纤维素(克)0.46
嘌呤(毫克)0.13
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)457.44
脂肪酸(克)0.01
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.35
亚油酸(克)4.21
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)0.39
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)68.61
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.32
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.57
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)34.87
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)37.40
磷(毫克)19.56
钾(毫克)110.94
钠(毫克)228.23
镁(毫克)6.56
铁(毫克)1.66
锌(毫克)0.55
硒(微克)4.11
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.14
碘(微克)309.76
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)355.46
赖氨酸(毫克)296.71
蛋氨酸(毫克)62.79
胱氨酸(毫克)415.65
酪氨酸(毫克)172.25
苏氨酸(毫克)209.94
色氨酸(毫克)50.58
缬氨酸(毫克)184.96
组氨酸(毫克)99.61
异亮氨酸(毫克)214.33
苯丙氨酸(毫克)232.92
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)478.43
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)405.17

鸡蛋黄花汤介绍

1. 将海带泡好洗净后切丝。

2.黄花拣择洗净后切段。

3. 木耳泡发、洗净。

4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

5. 锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。

鸡蛋黄花汤的功效与作用

养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。

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