酱猪蹄

酱猪蹄

热量：237.50千卡（100克可食部分）

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酱猪蹄的营养成分

每100克可食部分

  • 237.50千卡

    热量

  • 20.37克

    蛋白质

  • 16.72克

    脂肪

  • 0.73克

    碳水化合物

  • 0.13克

    纤维素

酱猪蹄营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)237.50
碳水化合物(克)0.73
脂肪(克)16.72
蛋白质(克)20.37
纤维素(克)0.13
维生素A(微克)3.78
维生素C(毫克)0.62
维生素E(毫克)0.02
胡萝卜素(微克)6.78
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.39
胆固醇(毫克)169.91
镁(毫克)7.62
钙(毫克)32.42
铁(毫克)1.20
锌(毫克)1.07
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.14
钾(毫克)67.79
磷(毫克)32.70
钠(毫克)747.07
硒(微克)5.33

酱猪蹄介绍

1、猪蹄去净血污备用。
2、酱料、红曲米酒调制成酱汤，放 入猪蹄卤制熟软。
3、将猪蹄捞出，刷油，晾冷后切件 即可。
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