黄芪山药煲鹅肉

黄芪山药煲鹅肉

热量：248.26千卡（100克可食部分）

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黄芪山药煲鹅肉的热量

每100克可食部分

  • 248.26千卡

    热量

  • 17.65克

    蛋白质

  • 19.61克

    脂肪

  • 0.15克

    碳水化合物

  • 0.01克

    纤维素

黄芪山药煲鹅肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)248.26
蛋白质(克)17.65
脂肪(克)19.61
碳水化合物(克)0.15
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)32.51
血糖生成指数0.36
胆固醇(毫克)72.91
脂肪酸(克)18.52
饱和脂肪酸(克)5.42
单不饱和脂肪酸(克)10.05
多不饱和脂肪酸(克)3.05
α-亚油酸(克)12.17
亚油酸(克)2278.42
α-亚麻酸(克)3.94
亚麻酸(克)740.89
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)41.39
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.23
维生素B3(毫克)4.83
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.22
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.10
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.16
磷(毫克)142.09
钾(毫克)230.25
钠(毫克)168.68
镁(毫克)17.87
铁(毫克)3.88
锌(毫克)1.35
硒(微克)17.43
铜(毫克)0.43
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.60
赖氨酸(毫克)0.34
蛋氨酸(毫克)0.15
胱氨酸(毫克)0.15
酪氨酸(毫克)0.24
苏氨酸(毫克)0.31
色氨酸(毫克)0.12
缬氨酸(毫克)0.39
组氨酸(毫克)0.14
异亮氨酸(毫克)0.42
苯丙氨酸(毫克)0.36
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.31
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.60

黄芪山药煲鹅肉介绍

1. 先将鹅宰杀，去毛及内脏，洗净。
2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净，塞入鹅肚内，用线缝合，放入砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸。
3. 再转用小火慢炖至鹅肉熟烂，加入精盐调味，去掉鹅肚内的药物即成。

黄芪山药煲鹅肉的功效与作用

补虚养身食谱 胃炎食谱 补气食谱 滋阴食谱
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