黄精杞枣乌骨鸡汤

黄精杞枣乌骨鸡汤

热量：41.62千卡（100克可食部分）

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黄精杞枣乌骨鸡汤的热量

每100克可食部分

  • 41.62千卡

    热量

  • 7.63克

    蛋白质

  • 0.79克

    脂肪

  • 1.26克

    碳水化合物

  • 0.27克

    纤维素

黄精杞枣乌骨鸡汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.62
蛋白质(克)7.63
脂肪(克)0.79
碳水化合物(克)1.26
纤维素(克)0.27
嘌呤(毫克)0.33
血糖生成指数0.34
胆固醇(毫克)35.41
脂肪酸(克)0.74
饱和脂肪酸(克)0.43
单不饱和脂肪酸(克)0.20
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)2.89
亚油酸(克)61.45
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)0.01
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)16.97
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)2.42
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.57
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.64
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)103.17
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)6.83
磷(毫克)72.78
钾(毫克)114.82
钠(毫克)89.76
镁(毫克)18.54
铁(毫克)1.37
锌(毫克)0.56
硒(微克)2.73
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)549.10
赖氨酸(毫克)599.44
蛋氨酸(毫克)175.51
胱氨酸(毫克)0.12
酪氨酸(毫克)216.58
苏氨酸(毫克)239.36
色氨酸(毫克)93.53
缬氨酸(毫克)242.13
组氨酸(毫克)194.81
异亮氨酸(毫克)266.80
苯丙氨酸(毫克)236.13
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)175.63
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)452.71

黄精杞枣乌骨鸡汤介绍

1.乌骨鸡宰杀洗净，沸水焯过待用。
2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红枣洗净去核。
3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内，中火煲约3小时，加盐调味即可。

黄精杞枣乌骨鸡汤的功效与作用

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