黄瓜炒木耳2

黄瓜炒木耳2

热量：51.07千卡（100克可食部分）

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黄瓜炒木耳2的热量

每100克可食部分

  • 51.07千卡

    热量

  • 2.00克

    蛋白质

  • 1.37克

    脂肪

  • 9.35克

    碳水化合物

  • 3.55克

    纤维素

黄瓜炒木耳2营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)51.07
蛋白质(克)2.00
脂肪(克)1.37
碳水化合物(克)9.35
纤维素(克)3.55
嘌呤(毫克)7.12
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.13
饱和脂肪酸(克)0.03
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.05
α-亚油酸(克)4.27
亚油酸(克)51.25
α-亚麻酸(克)0.40
亚麻酸(克)4.75
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.79
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.45
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.81
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.24
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)88.54
叶酸(微克)0.22
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.03
矿物质
钙(毫克)46.98
磷(毫克)51.96
钾(毫克)171.08
钠(毫克)348.88
镁(毫克)29.20
铁(毫克)10.65
锌(毫克)0.50
硒(微克)0.74
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.98
碘(微克)0.18
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)28.65
赖氨酸(毫克)28.65
蛋氨酸(毫克)9.55
胱氨酸(毫克)36.08
酪氨酸(毫克)53.75
苏氨酸(毫克)69.97
色氨酸(毫克)21.35
缬氨酸(毫克)68.72
组氨酸(毫克)35.66
异亮氨酸(毫克)69.62
苯丙氨酸(毫克)61.81
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)45.63
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)115.56

黄瓜炒木耳2介绍

1、干木耳泡发洗净泥沙，黄瓜切片。
2、木耳飞水，捞出后用凉水再冲洗干净。
3、锅中入比平时炒菜多一点的油。烧至7,8成热。
4、放入黄瓜片，加入一小勺盐，煸炒至黄瓜有点透明，7,8成熟。
5、倒入木耳，加入适量生抽。翻炒均匀菜入味，即可出锅。

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