红小豆小米饭

红小豆小米饭

热量：340.31千卡（100克可食部分）

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红小豆小米饭的热量

每100克可食部分

  • 340.31千卡

    热量

  • 12.97克

    蛋白质

  • 1.52克

    脂肪

  • 72.13克

    碳水化合物

  • 4.87克

    纤维素

  • 食谱原料 12003

    辅料：

    饮用水 0克

红小豆小米饭营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)340.31
蛋白质(克)12.97
脂肪(克)1.52
碳水化合物(克)72.13
纤维素(克)4.87
嘌呤(毫克)6.98
血糖生成指数28.46
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.19
饱和脂肪酸(克)0.50
单不饱和脂肪酸(克)0.35
多不饱和脂肪酸(克)0.31
α-亚油酸(克)31.81
亚油酸(克)302.00
α-亚麻酸(克)1.62
亚麻酸(克)8.08
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)51.15
维生素B1(毫克)0.34
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.99
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.15
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)30.77
叶酸(微克)8.62
泛酸(毫克)0.09
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)19.46
生物素(微克)3.81
矿物质
钙(毫克)34.08
磷(毫克)206.00
钾(毫克)482.00
钠(毫克)1.63
镁(毫克)80.15
铁(毫克)3.72
锌(毫克)2.26
硒(微克)3.08
铜(毫克)0.45
锰(毫克)0.97
碘(微克)4.95
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)638.08
赖氨酸(毫克)596.15
蛋氨酸(毫克)261.15
胱氨酸(毫克)149.62
酪氨酸(毫克)334.23
苏氨酸(毫克)382.31
色氨酸(毫克)112.31
缬氨酸(毫克)539.62
组氨酸(毫克)291.92
异亮氨酸(毫克)485.00
苯丙氨酸(毫克)651.54
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)410.77
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)985.77

红小豆小米饭介绍

1.红小豆洗净，加足量清水，大火烧沸，改小火煮至开花，捞出。

2.大米、小米分别洗净，放入电饭锅中，加红小豆及适量清水，盖上盖。

3.启动“煮饭”程序，直到饭蒸好即可。

红小豆小米饭的功效与作用

可作为主食，每次食用100-200克，能健脾养血、消肿解毒，适用于高血压并发糖尿病者。
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