黑木耳大枣粥

黑木耳大枣粥

热量:98.22千卡(100克可食部分)

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黑木耳大枣粥的热量

每100克可食部分
  • 98.22千卡

    热量
  • 2.42克

    蛋白质
  • 0.20克

    脂肪
  • 22.55克

    碳水化合物
  • 1.43克

    纤维素

黑木耳大枣粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)98.22
蛋白质(克)2.42
脂肪(克)0.20
碳水化合物(克)22.55
纤维素(克)1.43
嘌呤(毫克)0.28
血糖生成指数4.71
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.04
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)0.02
α-亚油酸(克)1.45
亚油酸(克)17.36
α-亚麻酸(克)0.13
亚麻酸(克)1.61
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.69
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.52
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.66
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.64
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.00
叶酸(微克)4.62
泛酸(毫克)0.06
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)23.94
磷(毫克)28.45
钾(毫克)75.24
钠(毫克)6.33
镁(毫克)12.56
铁(毫克)4.42
锌(毫克)0.26
硒(微克)1.08
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.60
碘(微克)0.32
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)8.40
酪氨酸(毫克)13.80
苏氨酸(毫克)17.82
色氨酸(毫克)5.47
缬氨酸(毫克)16.52
组氨酸(毫克)9.14
异亮氨酸(毫克)18.00
苯丙氨酸(毫克)15.35
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)8.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)29.15

黑木耳大枣粥介绍

①黑木耳冷水泡发,去杂,洗净,撕成小片;大米淘洗干净,备用。

②锅内加水适量,放入大枣、大米煮粥,八成熟时加入木耳片、红糖,再煮至粥熟即成。

黑木耳大枣粥的功效与作用

黑木耳有补气益智、凉血止血、止痛镇静等功效,大枣则健脾养胃、养血壮神等功效,而红糖能补血、去寒、破瘀,三者煮粥,对被祛风除湿、缓解痛风有良效。痛风急性期,每日2次,连服5-7天,能有较明显的效果。
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