黑米金橘粥

黑米金橘粥

别名：黑米金橘山药粥

热量：56.90千卡（100克可食部分）

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黑米金橘粥的热量

每100克可食部分

  • 56.90千卡

    热量

  • 1.57克

    蛋白质

  • 0.39克

    脂肪

  • 12.13克

    碳水化合物

  • 0.69克

    纤维素

黑米金橘粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)56.90
蛋白质(克)1.57
脂肪(克)0.39
碳水化合物(克)12.13
纤维素(克)0.69
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数3.75
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.31
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.15
多不饱和脂肪酸(克)0.04
α-亚油酸(克)2.37
亚油酸(克)49.72
α-亚麻酸(克)0.03
亚麻酸(克)0.62
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.96
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)1.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.91
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.12
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)17.79
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)5.41
磷(毫克)55.74
钾(毫克)59.66
钠(毫克)2.54
镁(毫克)23.97
铁(毫克)0.30
锌(毫克)0.59
硒(微克)0.54
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.27
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)128.91
赖氨酸(毫克)58.49
蛋氨酸(毫克)44.18
胱氨酸(毫克)66.03
酪氨酸(毫克)57.63
苏氨酸(毫克)54.96
色氨酸(毫克)19.54
缬氨酸(毫克)78.65
组氨酸(毫克)35.85
异亮氨酸(毫克)64.90
苯丙氨酸(毫克)75.93
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)110.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)133.56

黑米金橘粥介绍

①山药去皮切片；金橘用淡盐水洗净，切片备用。

②黑米淘洗干净，倒入锅中，加水煮开。

③黑米煮开后，放入山药、金橘继续煮，煮熟即可。

黑米金橘粥的功效与作用

金橘具有维护心血管功能的作用，能有效防止血管硬化、高血压病等，配合黑米煮粥食用，有降糖、消食、养肾等功效，适合痛风合并肥胖症及糖尿病患者。
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