哈密瓜瘦肉汤

哈密瓜瘦肉汤

热量：30.17千卡（100克可食部分）

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哈密瓜瘦肉汤的热量

每100克可食部分

  • 30.17千卡

    热量

  • 2.08克

    蛋白质

  • 0.60克

    脂肪

  • 4.09克

    碳水化合物

  • 0.11克

    纤维素

哈密瓜瘦肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)30.17
蛋白质(克)2.08
脂肪(克)0.60
碳水化合物(克)4.09
纤维素(克)0.11
嘌呤(毫克)12.72
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)7.23
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)72.23
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.48
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.06
维生素C(毫克)5.60
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)410.71
叶酸(微克)0.27
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.45
矿物质
钙(毫克)2.57
磷(毫克)26.17
钾(毫克)118.95
钠(毫克)192.64
镁(毫克)11.30
铁(毫克)0.29
锌(毫克)0.33
硒(微克)1.35
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)0.15
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)151.25
赖氨酸(毫克)135.80
蛋氨酸(毫克)37.50
胱氨酸(毫克)22.68
酪氨酸(毫克)63.48
苏氨酸(毫克)82.68
色氨酸(毫克)23.84
缬氨酸(毫克)93.75
组氨酸(毫克)65.63
异亮氨酸(毫克)82.32
苯丙氨酸(毫克)79.38
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)60.18
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)142.86

哈密瓜瘦肉汤介绍

①百合浸水中20分钟左右，泡发；瘦肉洗净，切块；哈密瓜去皮，切块，备用。

②锅内加水，烧开，放入瘦肉，烫去血水与杂质，捞出。

③锅内重新加清水适量，放入所有食材，大火煮开后，调中小火慢煲约40分钟后，加盐调味即成。

哈密瓜瘦肉汤的功效与作用

此汤有利尿消肿、舒缓肌肉疼痛之功效，尤适宜痛风发作期作营养配餐食用，可有效缓解痛风症状。
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