禁忌人群
《本草求原》：“脾胃寒弱，勿食。“食用海蜇应忌一切辛热发物。
适宜人群
中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠者宜食；高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者宜食；单纯性甲状腺肿患者宜食；醉酒后烦渴者宜食。头风、风湿关节炎、溃疡病更适合多吃海蜇。
海蜇的功效标签
海蜇，俗称为水母、石镜、樗蒲鱼、水母鲜等。属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，并可入药。上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。广布于我国南北各海中。海蜇消痰食而不伤正，滋阴血而不留邪，外用有解毒消肿之功。
海蜇含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。海蜇煎液有降压、扩血管及乙酰胆碱样作用。
能清热化痰，润肠消积，平肝降压，止咳消疡，解毒消肿（外用）。用于阴虚肺燥、热痰咳嗽、喘息，瘰疬痰核，食积痞胀，大便燥结。