热量:74.00千卡(100克可食部分)
人气:9065人阅读
74.00千卡
热量12.30克
蛋白质0.10克
脂肪4.00克
碳水化合物0.00克
纤维素海蜇,俗称为水母、石镜、樗蒲鱼、水母鲜等。属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,并可入药。上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。广布于我国南北各海中。海蜇消痰食而不伤正,滋阴血而不留邪,外用有解毒消肿之功。
海蜇含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。海蜇煎液有降压、扩血管及乙酰胆碱样作用。
能清热化痰,润肠消积,平肝降压,止咳消疡,解毒消肿(外用)。用于阴虚肺燥、热痰咳嗽、喘息,瘰疬痰核,食积痞胀,大便燥结。